CPAEN/NNPEKk EKOmiradas antolatu du, Nafarroako lurralde ekologikoaren aniztasuna erakusten duten argazkien bidez herritarrak informatzeko eta sentsibilizatzeko pentsatutako lehiaketa. Argazki lehiaketa gaur, apirilak 22, jarriko da martxan, Ama Lurraren Nazioarteko Egunean, eta maiatzaren 22ra arte aurkeztu ahal izango dira argazkiak.
Cada alimento tiene un ciclo y una temporalidad respecto a la climatología y tierras en las que se cultiva. Consumir productos de temporada es consumir alimentos que han sido recogidos en su punto óptimo de maduración a un precio justo y que favorece la economía local. Puedes consultar los alimentos ecológicos de temporada de Navarra en el nuevo apartado en: Alimentos de temporada - Alimentos Ecológicos de Navarra (navarraecologica.org)
Datorren larunbatean, apirilaren 27an, Iruñean egingo den mobilizazio sozialerako deia egin dute, ehundik gora gizarte erakunderen babesarekin
Elikagai ekologiko erraldoiek Iruñeko Alde Zaharreko San Frantziskoko liburutegia, Cintruenigoko Liburutegi Publikoa eta Tafallako Liburutegi Publikoa bisitatuko dituzte udaberri honetan, apirilaren 22tik ekainaren 21era bitarte. Erakusketa horretan, baratze ekologiko baten maneiua ikasteko aukera ere egongo da, hiru saiotan banatutako ikastaro batean.
Datorren larunbatean, apirilaren 6an, betizu haragiari eskainiko zaio jardunaldia. Domiña, betizu behien haragia eta txorizoa egiten duen Goizuetako abeltzaintza ekologikoa, hileroko azokara joan ohi da, eta 12:00etatik 14:00etara dastatu ahal izango da bere produktu goxoak ‘Zatoz eta dastatu’ gunean. Horrez gain, Ganaderas en Red elkartearen ‘Sabores y raíces’ liburua aurkeztuko da. Estatuko emakume abeltzain estentsiboen kolektiboa da, eta Maite Sánchez Domiñako abeltzainak parte hartzen du bertan. Ostegun honetan, gainera, betizu haragia dastatu ahal izango da EKOtopaketan, Geltokiko Ion Gulinaren eskutik.
Gero eta denda txikiago gehiagok egiten dute apustu elikadura ekologikoaren alde eta beren eskaintzan Nafarroako elikagai ekologikoak sartzearen alde. Ekimen horiek guztiak ikusaraztea da CPAEN/NNPEKen helburuetako bat, Salmenta Puntuen Sarearen bidez. Gainera, aurten identifikazio berri bat sortu da, Saltoki eta Jatetxeak EkoHosto bat, bi edo hirurekin sailkatzen dituena, eta Hiru EkoHosto kategoria da sailkapen gorena.
Basaburua, Atez eta Leitzaran ibarretan, hiru denda ditugu: Apeztegiberriko denda Jauntsaratsen, Izarpe kanpina Arostegin eta Belardenda Belarra Leitzan. Hiru saltokiek bi Ekoorri dituzte, hau da, CPAEN/NNPEK ziurtagiria duten hainbat operadoreren 5-10 produktu.
Proposamen irabazlea bakailao brandadaz betetako tartaleta bat da, saltsa apar akebitxatuarekin eta kimu eta loreekin ketutako sardin-perlekin koroatua. Oinarrian, limoi-olioa eta perrexil-hautsa. Ekoalden erositako elikagaiak bertakoak eta ekologikoak dira.
CPAEN/NNPEKek 2024rako Sustapen Plana jarri du abian, eta Nafarroako elikagai ekologikoak sustatzeko jardueren artean, Nafarroako lurralde osoan zehar egin beharreko sentsibilizazio ekologikoko 33 tailer daude.
Elikaduraren sektorean liderra den nazioarteko azoka da Alimentaria, bi urtean behin egiten dena. Martxoaren 18tik 21era egingo da, Fira Bartzelonako Kale Nagusian. Egun horietan, Alimentaria nazioarteko negozio-zentroa izango da berriz ere elikagaien industriarekin lotutako profesional guztientzat.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org