El EKOmercado se celebrará este viernes 30 de abril por la tarde
En esta ocasión, serán 17 las personas productoras que se acerquen a los andenes de la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona con sus alimentos ecológicos, cultivados y elaborados en Navarra. El EKOmercado cambia de fecha y se adelanta al viernes 30 de abril por la festividad del 1 de mayo; estará abierto de 17:00 a 20:30 horas.
El EKOmercado, que cumplió un año en marzo, es un espacio de encuentro entre la producción ecológica de Navarra y las personas consumidoras organizado por CPAEN/NNPEK, que este año también celebra su 25 aniversario.
El EKOmercado de mayo se adelanta al viernes 30 de abril de 17:00 a 20:30 horas, un cambio motivado por la festividad del 1 de mayo. En total, estarán presentes 17 puestos ecológicos con productos de toda Navarra: vinos, cerveza, hortalizas, frutas, embutidos, legumbres, conservas, frutos secos, huevos, pan, repostería, quesos, lácteos, aceite y fermentados. Una selección de alimentos producidos de manera ecológica y sostenible en Navarra, y que se pueden adquirir directamente de las personas que los producen, en esta ocasión el viernes por la tarde.
Los diecisiete puestos que estarán presentes este viernes forman parte del grupo de treinta y dos personas productoras que van rotando su presencia en el EKOmercado, respetando las temporadas y los procesos naturales de producción. Una cita que ya está consolidada y que permite a las productoras ecológicas vender directamente a la clientela y establecer tanto una relación con las personas que acuden cada mes a la cita como entre ellas mismas, lo que hace del EKOmercado un lugar de encuentro entre el público y la producción ecológica de Navarra.
La consolidación del EKOmercado se muestra no solo en su periodicidad mensual, también en la fidelidad de la clientela que acude a cada edición. Seis de cada diez visitantes acuden cada mes al EKOmercado, por donde han pasado más de ocho mil personas en las ediciones anteriores y al que se suman más personas consumidoras en cada edición.
Alimentos sanos, sostenibles y directos del campo a casa
Lo que más valoran las personas que acuden al EKOmercado es el poder adquirir alimentos ecológicos directamente y el contacto directo con las productoras. El EKOmercado busca promover otros modelos de producción y consumo más sostenibles, un modo de producción que apuesta por el consumo de cercanía: los alimentos del EKOmercado recorren una media de sólo 54 kilómetros desde la producción hasta su venta. Del mismo modo, es una apuesta por un modo de producción que contribuye en la reducción de las emisiones de gas invernadero, que relocaliza la alimentación ante la tendencia de consumo de alimentos kilométricos, y reduce el uso de envases plásticos.
Otro punto a favor de la producción ecológica de Navarra es que favorece el desarrollo del territorio rural. Uno de cada tres puestos del EKOmercado viene de pueblos de menos de 100 habitantes y el resto proviene igualmente de zonas rurales de Navarra, donde la producción ecológica ayuda a fijar población y a mantener un sector que corre peligro de desaparecer; el de las pequeñas explotaciones que aportan valor a su entorno y ofrecen alimentos de calidad, que contribuyen al mantenimiento del mundo rural y lo hacen además respetando el medio ambiente, de manera ecológica.
Este mes el EKOmercado se celebra el viernes 30 de abril y será por la tarde, de las 17:00 h a las 20:30 h.
EKOMERCADO 30 DE ABRIL
Horario: 17:00 a 20:30 h.
PRODUCTORAS
Elkea. Aceite de oliva virgen extra, legumbres y cerveza (Baquedano y Artajona)
El Puente Viejo. Verduras y hortalizas (Caparroso)
Gil Pagola. Aceite de oliva virgen extra (Eulz)
Ecológicos Aranda. Aceite de oliva virgen extra (Falces)
Larrezabal ECO. Queso de oveja (Alsasua)
Ekollaondo. Quesos, yogur de cabra y huevos (Goldaraz)
La Corraliza de Don Pablo. Aceite (Peralta)
Erlan. Miel (Izurzu)
Pittika. Quesos (Erratzu)
Axuribeltz. Queso de oveja (Iturgoien)
Lakabeko Okindegia. Pan y pastas (Lakabe)
Bodegas Azpea. Vino (Lumbier)
Koldo Resano. Manzanas (Falces)
Domiña: Embutidos de vaca Betizu. (Goizueta)
Erlandere. Miel. (Izurzu)
Bodegas Bagordi. Vinos. (Andosilla)
Ferment Art. Fermentados. (Arizkun)
