Plater bakarra

Ziazerba-gofreak arrautza potxearekin

Gemma Peña- 3º premio de la V edición de Navarra en Salsa Verde

Plater bakarra

Kalabaza-ñokiak porru-saltsarekin

Uxue Lasa-2º premio de la V edición de Navarra en Salsa Verde

Haragiak

Bildots izter kaneloia orburu krematsu eta orburu xigortuekin

Miren Inda- 1º premio de la V edición de Navarra en Salsa Verde

Haragiak

La Drogueria

Plater bakarra

Baratza Kafea

Barazkiak

Europa

Pastak

Alhambra

Plater bakarra

Eduardo Esquíroz- 3º premio IV Navarra en Salsa Verde

Arrozak

Jose Mari Rivera- 2º premio IV Navarra en Salsa Verde

Plater bakarra

Isabel Juániz-1º premio IV Navarra en Salsa Verde

Barazkiak

Alberjini- eta kalabaza-hostoak, brokoli-risotto faltsuarekin

Txelo Silanes- 3º premio III Navarra Ecológica

Plater bakarra

Txitxirio-krepeak sasoiko barazkiekin eta ahuntz-gaztarekin

Sara Lizarraga- 1º premio III Navarra en Salsa Verde

Arrozak

Paella veganoa

Arrozak

Borraja eta shiitake risottoa

Rakel Rivera- 2º premio II Navarra en Salsa Verde

Arrozak

Arroz faltsua kubatar erara

Marina Beaumont- 1º premio II Navarra en Salsa Verde

Perretxikoak

Shiitake baratxuri beltzarekin eta poché arrautzarekin

Arrautzak

Laktosarik gabeko benedit-arrautzak

Barazkiak

Alberjinia-hostoak almendrazko pestoarekin

Erremolatxa tartarra eta piper-moussea pan baoan

Leire García- 3º premio II Navarra en Salsa Verde

Pastak

Orburu eta ahuntz gaztaz betetako ravioli freskoak, kalazaba kremarekin