Haragia dado txikitan moztu, eta Perrins saltsarekin busti, tabasko eta gatzaz lagunduta.
Tipula fin fin moztu, alkaparra eta luzokertxoekin batera, aragia gehitu eta ongi nahastu.
Maionesa eta mostaza nahastu eta gero gainotzekoarekin nahastu.
Mantso mugitu. Hozkailuan 10 minutuz gorde haragiak zaporea har dezan.
Gehien gustatzen zaizun moduan atera, molde batez goiko partea laua utzi, horrela gainean arrautza jarri ahal izateko, eta haren gainean perexila.
Zabalguneko Merkatua nº 5
31004 Iruña
Crispin Pintorearen kalea, 1
31008 Iruña
Rua del Fondoren kalea, 1
31390 Herriberri
Jesus Elorzaren kalea, 6 behea
31370 Falces
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org
