Nafarroak 2 urre eta 6 zilar eskuratu ditu Ecovino sarien hamaikagarren edizioan

Hogeita bi mahastizaintza eta ardogintzako eskualdetatik berrehun lagin baino gehiago jaso ditu aurten Ecovinok. Laginak itsu-itsuan dastatu dira, kategoria hauetako salda onenak zehazteko: zurarekin kontakturik ez duten zuriak, zura ikutua duten zuriak, gorriak; zurarekin edo ukiturik ez duten beltzak, apartsuak, gozoak, oparoak, vermutak eta, berrikuntza gisa, muztioak. Lehiaketa honek ardo ekologikoak, horien kalitatea eta ingurumena errespetatzen duten nekazaritza-jarduerak sustatu nahi ditu; nazioarteko ardo ekologikoen artean garrantzitsuenetako bat da eta Errioxan egiten den ardo lehiaketa handiena, beraz, garrantzi handikoa da.

Uztailaren 15ean eta 16an Errioxako Unibertsitateko Gune Zientifiko Teknologikoko Analisi sentsorialeko aretoan ardoak modu itsuan dastatu ondoren aurkeztu zen palmaresa, eta bertan berrehun erreferentziak baloratu ziren.

Hala, urrea lortu dute Be Bike Graciano ardoak, Bodegas QuadernaVia-renaketa Ekolok, muztioari eskainitako kategoria berri batean, EKOLO Bio mahats-zukuarekin, Cabernet Sauvignon barietateko mahatsetakoa.

Zilarrakhauek izan dira: Quaderna Vía upeltegietako Be BikeGarnatxa; Bagordiko usoa, Bagordi upeltegiko ardo beltza; Quaderna Vía ondua, Quaderna Vía upeltegikoa; Be Bike merlot, Quaderna Vía upeltegikoa; Lezaun Erreserba, Lezaun upeltegikoa eta Bagordiko Usoa, Bagordi upeltegietako mahats-bilketa hautatua.

Lehiaketak jarraipena izan behar zuen orain Logroñon, Madrilen, Bilbon eta Donostian dastatzeherrikoi batzuekin, eta horren ordez promozio-bideo bat eta hiri horietan irabazitak oardoen hainbat aurkezpen egin behar izan dira. Edukiera txikiko eta profi lprofesionalagoko ekitaldiak izango dira, batez ere banatzaileei, sommelierrei eta prentsa espezializatuari zuzendutakoak, parte hartzen duten ardo ekologikoak sustatzeko.

Saritutako upeltegi guztiek diploma bat jasoko dute eta saritutako ardoentzako domina itsaskorrak ere eska ditzakete, lehiaketaren web ofizialaren bidez.