Elikadura osasungarri eta jasangarriko tailerrak CPAEN/NNPEKek eta Nafarroako Gobernuko Landa Garapeneko Departamentuak errestaurazio kolektiboan tokiko produktu ekologikoen kontsumoa sustatzeko duten hitzarmenaren barruan daude.
Eskola-komunitateari zuzendutako jardueretako bat da, eta familientzako gosari eta askari osasungarri eta jasangarrien 5 tailer egitea izan da. Elikalimeneko bi dietista-nutrizionistek eman dituzte tailerrak. Jardueretan parte hartzea sustatzeko, aurtengo apustua formatu praktikoago batekin egitea izan da, familiek ez ezik, haurrek ere parte hartu ahal izateko. Tailerretan, helduek zein txikienek elaborazio errazak egin ahal izan dituzte nutrizioaz giro lasai eta lasai batean hitz egiten zen bitartean.
Tailerrak Lorenzo Goicoa (Atarrabia), Patxi Larraintzar (Arrotxapea), Hegoalde ikastola (Iturrama), Irulegi (Mutiloa) eta Elorri (Mendillorri) ikastetxe publikoetan egin dira. Gosari eta askari tailerrek arrakasta handia izan dute, eta eskainitako ia zentro guztietan plazarik gabeko familiak geratu dira. Guztira 153 pertsonak parte hartu dute, helduak eta haurrak tartean. Oso positibotzat jotzen da formatu praktiko bat izatea, non txikiek eurek egiten baitituzte elaborazio errazak beren familien laguntzarekin. Bertaratutakoen artean elikadura atseginari buruzko eztabaida- eta zalantza-giroa sortzen da.
